Cukroví z tsampy

Co na Vánocích milujete nejvíc? My cukroví! Pojďte s námi uchutnat trochu zdravější verzi s tsampou. Tsampa je pražený ječmen vyrobený podle tradičních postupů dle pradávné himalájské receptury. Připravili jsme pro Vás 2 recepty - jeden na oblíbené včelí úly a druhý na taktéž nepečené kokosové koule!

Včelí úly nebo vosí hnízda?

Co budeme potřebovat?

10 dkg tsampy
10 dkg cukru moučka (nebo stévie, medu,...)
10 dkg drcených ořechů
1-2 bílky
trochu marmelády na spojení těsta
trochu kakaa pro tmanší barvu
2 dcl likéru (vaječného nebo čokoládového)
piškoty

Jak na to?

Smícháme tsampu, sladidlo, ořechy, bílky, marmeládu a kakao dohromady a vypracujeme těsto. Pomocí formičky tvarujeme úly, které plníme likérem a lepíme k piškotu. Uchováváme v chladu.

Nepečené kokosové koule

Co budeme potřebovat?

na těsto:

200 g másla pokojové teploty
100 g kakaa
150 g třtinového cukru
160 g strouhaného kokosu
2 najemno nastrouhané mrkve
6 lžiček tsampy

na obalení:

40 g strouhaného kokosu

Jak na to?

Změklé máslo smícháme s kakaem, cukrem, kokosem, mrkví a tsampou. Z vypracovaného těsta tvarujeme kuličky, které obalíme v kokosu. Uchováváme v chladu.

Kde seženu tsampu?

Tsampu koupíte na e-shopu organizace MOST ProTibet, se kterou dlouhodobě spolupracujeme. Její koupí podpoříte tibetskou komunitu žijící v Himaláji.

Děkujeme, že s námi pomáháte a přejeme dobrou chuť!

sdílet

Další příběhy

Zimní výlety

Tipy na zimní výlety a aktivity od Bagind.

Bagind 11. prosince 2023

Bagind pod stromeček

Stále váháte s výběrem ideálního vánočního dárku nebo potřebujete inspiraci pro vlastní dopis Ježíškovi?

Bagind 26. října 2023

Vánoční dárky pro ni

Výběr těch nejlepších vánočních dárků z pravé kůže pro maminku, babičku, sestru i kamarádku.

Bagind 21. října 2023

Vánoční dárky pro něj

Přinášíme výběr dárků pro muže, které chcete potěšit poctivě vyrobeným dárkem. Tipy na dárky pro tatínka, dědečka, bráchu i manžela.

Bagind 21. října 2023

Diwali: svátek světel

Diwali, neboli také festival světel, je jedním z nejvýznamnějších hinduistických svátků. Jeho oslavy probíhají 5 dní a provází je spousta duchovních ceremoniálů a dalších zvyklostí.

Bagind 30. září 2023

Kam na výlet po Česku

Objevte tipy na nejzajímavější výlety pro Česku a vyrazte třeba právě se svým výrobkem od Bagind.

Bagind 19. července 2023

Jak se rodí nový Bagind

Jak se rodí naše výrobky aneb od návrhu na papíře až k Vašim dveřím.

Bagind 20. června 2023

Správná péče o Bagind

Starejte se o svůj Bagind. Váš výrobek Vám poté bude dělat radost mnoho let.

Bagind 26. března 2023

Penny

Včelí vosk balení

Donna

Drobney

Leila Sirius

Cukroví z tsampy

Včelí úly nebo vosí hnízda?